The Shakespeare & Platform 22
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Le "The Shakespeare & Platform 22" à Londres, en Angleterre, est un pub britannique classique, appartenant à la réputée chaîne Greene King, et situé à proximité de la gare animée de Victoria. C'est un lieu de rencontre populaire tant pour les habitants que pour les touristes à la recherche d'une atmosphère détendue après une journée de visites ou en route vers la gare. Le pub allie charme britannique traditionnel et commodités modernes, et est réputé pour son accueil chaleureux, ce qui en fait un endroit idéal pour des apéritifs après le travail, des visites en famille ou une soirée décontractée entre amis. À noter, son jardin à bière rare, qui constitue un point fort pendant les mois d'été et offre une oasis bienvenue au cœur de la grande ville.
L'intérieur du "The Shakespeare & Platform 22" est spacieux, s'étendant sur deux étages, avec un niveau inférieur au style traditionnel et confortable, tandis que le niveau supérieur, avec le bar Platform 22, apporte une touche moderne. La décoration rend hommage à la culture des pubs britanniques : bois sombre, sièges confortables et éclairage discret créent une ambiance accueillante. Des références historiques à Shakespeare et à l'ère ferroviaire ornent les murs, conférant au lieu une note charmante et nostalgique. La conception ouverte garantit que le pub ne semble pas à l'étroit même en cas de forte affluence – par exemple, lors des heures de pointe à la gare – et les grands écrans en font un lieu prisé pour regarder des événements sportifs comme des matchs de football.
Côté cuisine, le "The Shakespeare & Platform 22" propose une sélection de plats classiques de pub, préparés avec des ingrédients frais et une touche de raffinement. Le "Fish and Chips" est particulièrement populaire, avec du cabillaud croustillant enrobé de pâte et servi avec de grosses frites dorées et une sauce tartare crémeuse – un plat qui représente parfaitement la cuisine britannique. La "Steak and Ale Pie" est également très appréciée, avec sa viande de bœuf savoureuse dans une riche sauce à la bière, enveloppée d'une pâte feuilletée beurrée, promettant chaleur et réconfort. Pour un en-cas rapide ou un déjeuner léger, le "Chicken Burger" est un excellent choix, associant du poulet juteux à une salade fraîche et une sauce épicée. Les plats sont conçus pour être copieux et accessibles, ce qui correspond parfaitement à l'atmosphère décontractée du pub.
L'offre de boissons est un autre point fort du pub, avec une large gamme de bières comprenant à la fois des variétés locales et internationales. Le "Greene King IPA" est un favori, avec ses notes de malt et sa finale rafraîchissante, idéale pour accompagner les plats copieux. La carte des cocktails du bar Platform 22 offre également de la diversité, avec par exemple un "Pimm’s Cup" fruité, servi avec des fruits frais et une touche de menthe, qui plaît particulièrement en été. Pour les non-buveurs de bière, il existe une sélection solide de vins et de boissons sans alcool, complétant l'offre. Des promotions régulières telles que des dégustations de bière ou des spécialités saisonnières garantissent que les habitués peuvent toujours découvrir quelque chose de nouveau.
L'atmosphère est marquée par un mélange de vivacité et de convivialité. Le personnel est amical et efficace, bien que cela puisse devenir un peu animé lors des fortes affluences – par exemple, à l'arrivée d'un train. La possibilité de commander via une application facilite le processus et modernise l'expérience. Le pub est familial et propose des chaises hautes ainsi qu'un environnement détendu pour les enfants, tandis qu'il devient plutôt un lieu de rencontre pour les adultes le soir, ceux-ci souhaitant terminer leur journée. Le jardin à bière et le Wi-Fi gratuit sont d'autres atouts qui rendent le séjour encore plus agréable.
Dans l'ensemble, le "The Shakespeare & Platform 22" est un lieu fiable, capturant l'essence d'un pub londonien traditionnel tout en offrant des commodités modernes. Il est parfait pour tous ceux qui recherchent une solide cuisine britannique, un bon choix de boissons et une ambiance accueillante – que ce soit pour une courte pause, une rencontre entre amis ou une soirée détendue après une longue journée en ville. Avec son caractère unique et son emplacement central, il reste un point de rendez-vous apprécié dans le tumulte de Londres.
